Меласса (чёрная патока, фр. mélasse) — кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета со специфическим запахом.
Меласса
Сообщений 1 страница 30 из 113
Поделиться12013-12-04 15:05:53
- Администратор
- Откуда: Беларусь, Минск
- Зарегистрирован: 2013-11-30
- Приглашений: 23
- Сообщений: 2770
- Уважение: +2255
- Позитив: +1292
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2020-09-14 21:28:18
Поделиться22013-12-04 19:46:11
- Новичок
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 78
- Уважение: +10
- Позитив: +14
- Возраст: 36 [1988-04-27]
- Провел на форуме:
2 дня 20 часов - Последний визит:
2018-10-13 08:31:41
Вот было бы интерестно.Продают ли у нас мелассу отходного производства.Свекольная например и т.д И как бы она заменила мелассу ту,что продают у нас в рыболовных магазинах
Поделиться32013-12-04 20:09:30
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 844
- Уважение: +180
- Позитив: +144
- Пол: Мужской
- Возраст: 62 [1962-07-28]
- Провел на форуме:
24 дня 4 часа - Последний визит:
2021-04-15 09:58:07
Легко заменяет. Весь прошлый сезон её использовали, начиная с Зельвы. Ничего нет лучше свежей не ароматизированной мелассы. Имхо.
Поделиться42013-12-04 20:48:11
- Администратор
- Откуда: Беларусь, Минск
- Зарегистрирован: 2013-11-30
- Приглашений: 23
- Сообщений: 2770
- Уважение: +2255
- Позитив: +1292
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2020-09-14 21:28:18
Я тоже думаю что в банки "фирменные" попадает меласса ОБЫКНОВЕННАЯ)) иногда, правда, она еще и ароматизированная.
Поделиться52013-12-04 20:54:35
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 844
- Уважение: +180
- Позитив: +144
- Пол: Мужской
- Возраст: 62 [1962-07-28]
- Провел на форуме:
24 дня 4 часа - Последний визит:
2021-04-15 09:58:07
Да, нам достался порошёк - концентрат ванили. В чистом виде - отрава редкостная. Разбодяжили домашней мелассой, вполне себе Меласса Трапер Ваниль.
Правда меласса есть свекловичная и тростниковая - разные вещи.
Отредактировано Vinn (2013-12-04 20:55:53)
Поделиться62013-12-04 20:55:27
- Новичок
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 78
- Уважение: +10
- Позитив: +14
- Возраст: 36 [1988-04-27]
- Провел на форуме:
2 дня 20 часов - Последний визит:
2018-10-13 08:31:41
А где вы её приобретаете и по чем она,например литр
Поделиться72013-12-04 21:00:23
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 844
- Уважение: +180
- Позитив: +144
- Пол: Мужской
- Возраст: 62 [1962-07-28]
- Провел на форуме:
24 дня 4 часа - Последний визит:
2021-04-15 09:58:07
Она бывает на сахарных заводах (их в республике четыре) после переработки свеклы, вплоть до до нового урожая. Правда её сейчас распределяют по колхозам. Х.з. для чего?
Поделиться82013-12-04 21:50:49
- RIP/ Будем помнить тебя, Руслан
- Откуда: ростов-на-дону
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 550
- Уважение: +89
- Позитив: +84
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1980-02-15]
- Провел на форуме:
6 дней 18 часов - Последний визит:
2014-02-27 17:30:43
Vinn написал(а):
Х.з. для чего?
на корм скоту , может с силосом мешают, уж тонкости не скажу
Поделиться92013-12-04 23:44:23
- Администратор
- Откуда: Беларусь, Минск
- Зарегистрирован: 2013-11-30
- Приглашений: 23
- Сообщений: 2770
- Уважение: +2255
- Позитив: +1292
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2020-09-14 21:28:18
Слышал что наши учОные придумали снег ей растапливать на дорогах))
Поделиться102013-12-05 21:27:07
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 639
- Уважение: +308
- Позитив: +236
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1987-09-15]
- Провел на форуме:
25 дней 21 час - Последний визит:
2021-06-22 16:29:14
Vinn написал(а):
Да, нам достался порошёк - концентрат ванили. В чистом виде - отрава редкостная. Разбодяжили домашней мелассой, вполне себе Меласса Трапер Ваниль.
Правда меласса есть свекловичная и тростниковая - разные вещи.
Понимаешь в чем дело... Мы-не рыбы...Что для нас может отравой быть (условно) - то на рыбу может подействовать аки магнит. Мот в работе не такая уж и гадость окажется?
По поводу мелассы - вот скажите мне, неароматизированая чем пахнет? Я давече купил от lorpio банку 250 мл, вроде без ароматизации, так там запах шоколадной помадки, в детстве такое лакомство было. Понюхал - сразу желудок заурчал 
Я это к тому, что часто народ пишет - мол, невкусно пахнет...
Поделиться112013-12-06 13:01:15
- Новичок
- Откуда: Гомель
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 42
- Уважение: +2
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 день 16 часов - Последний визит:
2014-02-27 14:12:31
Alexi87 написал(а):
Не то что бы не вкусно, просто очень приторный запах, концентрат)
Поделиться122013-12-07 10:40:53
- Новичок
- Откуда: Могилев
- Зарегистрирован: 2013-12-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 27
- Уважение: +5
- Позитив: +17
- Пол: Мужской
- Возраст: 60 [1964-06-02]
- Провел на форуме:
9 дней 10 часов - Последний визит:
2020-04-25 16:08:43
Меласса используется при производстве комбикормов, так что ее можно достать на комбикормовых заводах, которые есть в любом более-менее крупном городе )
Поделиться132013-12-07 14:45:54
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 844
- Уважение: +180
- Позитив: +144
- Пол: Мужской
- Возраст: 62 [1962-07-28]
- Провел на форуме:
24 дня 4 часа - Последний визит:
2021-04-15 09:58:07
Alexi87 написал(а):
Я давече купил от lorpio банку 250 мл
Любая фирменная меласса будет либо разбодяжена, либо очищена. Это никак не та меласса, что с сахарных заводов. С заводов запах приторный, можно сказать, что воняет. У производителей - рафинированный, хотя Траперовская меласса , случайно открылась у нас в магазине и забродила. Ну и. написал выше, меласса свекловичная и тростниковая очень разнятся по запаху.
Поделиться142013-12-07 20:29:02
djstary написал(а):
Меласса используется при производстве комбикормов
Еще применяется в хлебопечении , при производстве кваса. В колхозах идет на подкормку скоту, т.к. очень калорийная вещь. Если пробовать "доставать " не по рыболовным магазинам , то спрашивать патоку, а то " меласса" не поймут 
Поделиться152013-12-10 09:40:33
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 639
- Уважение: +308
- Позитив: +236
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1987-09-15]
- Провел на форуме:
25 дней 21 час - Последний визит:
2021-06-22 16:29:14
Во, кстати, по поводу патоки. Есть у меня один заводик крахмальный в районе, тама кукурузный крахмал мутят. Интересно, кукурузную патоку достать реально?
Поделиться162013-12-10 10:38:43
- Администратор
- Откуда: Беларусь, Минск
- Зарегистрирован: 2013-11-30
- Приглашений: 23
- Сообщений: 2770
- Уважение: +2255
- Позитив: +1292
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2020-09-14 21:28:18
Alexi87, Кукурузная это тема!! Есть много добавок в прикормку на основе кукурузного сиропа. Очень сильно подслащает прикормку, делает более липкой.
Вики: http://ru.wikipedia.org/wiki/Кукурузный_сироп
Поделиться172013-12-10 18:54:39
Vinn написал(а):
распределяют по колхозам. Х.з. для чего?
Подпись автора
Западный рыболовный клуб "Буг" Брест
Лошадей кормят. Жрут как подорванные. Очень калорийная.
У нас в Ростове в карповом магазине продают 5 литровые бутылки, по 800 руб.
Хозяин везет из Украины, с производства.
По поводу применения в прикормке, заметил, что хорошо работает по карповым, карасю.
Отредактировано Danilov (2013-12-10 19:07:31)
Поделиться182013-12-10 22:35:37
Свекловичная патока поступающая в колхозы на корм скоту, ничем не отличается от мелассы продающейся в рыболовных магазинах. Сравнивал обе на запах и вкус(речь не идёт об ароматизированной мелассе). Если есть возможность взять в каком-нибудь колхозе берите не сомневайтесь, зимой её как-раз и больше всего поставляют. Патока кукурузная, в отличии от свекловичной, почти не имеет запаха, на вид слегка желтоватая просвечивающаяся жидкость, по консистенции напоминающая свежий мёд. Кукурузная широко используется на пекарнях- добавляют в выпечку вместо сахара, она то и даёт красивую корочку на хлебе. Обе сильно клеят прикормку, и как мне показалось прикормка с ней пьёт меньше воды.
Поделиться192013-12-11 15:03:44
- Активный участник
- Откуда: РБ, г.Гродно
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2079
- Уважение: +1136
- Позитив: +930
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2021-02-09 16:22:23
Не знаю как действует запах мелассы на рыбу, а вот физику прикормки переделывает полностью. При применении 200гр на литр сухой смеси, получаем клейкий инертный состав.
Естественно меняется вкус. Юра любитель пробовать всё. Я просто верю что это хороший подсластитель. Плюс в нём масса полезного рыбе. Типа аминокислоты....бетаины. Ну и питательность смеси возрастает.
Для ловли на реке добавка мелассы вообще обязательна. Пропорции.....Есть люди которые просто на ней мешают сухую смесь.
Для ловли на озере можно нечаянно получить кусок "бетона" в кормушке. Тут пожалуй правильнее использовать Копру мелассу. Она имеет вкусовые свойства мелассы. Но не сильно меняет физику прикормки. Однако при покупке надо смотреть на срок годности. Быстро прогоркает. Ну и как с любой добавкой надо учитывать, что она уже присутствует в хорошей фирменной прикормке, как обязательный компонент.
Отредактировано Николаенков Юрий (2013-12-16 13:57:02)
Поделиться202014-01-10 10:59:14
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 797
- Уважение: +256
- Позитив: +310
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1987-02-10]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2021-04-16 12:40:53
Зачем искать мелассу (патоку)? Чем вас магазинная не устраивает?
Поделиться212014-01-10 11:18:20
- Участник
- Откуда: Рус-Тула
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 115
- Уважение: +39
- Позитив: +63
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1979-08-24]
- Провел на форуме:
3 дня 1 час - Последний визит:
2016-02-25 19:32:13
Nikolas_feederist написал(а):
Чем вас магазинная не устраивает?
Я думаю дело в завышенной цене на продукт который сам по себе стоит дешево.
Например мы с парнями взли канистру 10л. на троих =) Вышло по где-то по 300р. на лицо (и то можно дешевле).
Из недорогой мелассы от производителя рыболовных кормов знаю только Мелассу Гуткевич, продается в объеме и 0,5л и 1л.
Поделиться222014-01-10 11:45:57
- Участник
- Откуда: Солигорск
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 206
- Уважение: +47
- Позитив: +233
- Возраст: 56 [1968-05-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2022-07-05 21:08:24
grafin написал(а):
Например мы с парнями взли в колхозе канистру 10л. на троих =)
А мы с приятелем взяли 10 л. за пляхан водки. 
Сезон отрыбачили 
и на следующий осталось.
"Знающие" колхозники говорят, мол нужно брать свежую, пока на ферме в нее не добавили соль. Соль же добавляют от расхитителей - любителей самогонки-мелясовки (патоки), коих на селе не счесть... 
Поделиться232014-01-10 11:49:07
- Участник
- Откуда: Рус-Тула
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 115
- Уважение: +39
- Позитив: +63
- Пол: Мужской
- Возраст: 45 [1979-08-24]
- Провел на форуме:
3 дня 1 час - Последний визит:
2016-02-25 19:32:13
ШЭРЫ написал(а):
10 л. за пляхан водки
Ну я же говорил что можно и дешевле
Поделиться242014-01-10 17:55:27
- Активный участник
- Откуда: РБ, г.Гродно
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2079
- Уважение: +1136
- Позитив: +930
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2021-02-09 16:22:23
У нас в прошлом сезоне появилась меласса "Папа Фиш". Гродненского производстава. Нормальная цена. И товар натуральный.
Поделиться252014-01-10 19:42:46
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 797
- Уважение: +256
- Позитив: +310
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1987-02-10]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2021-04-16 12:40:53
а как же Traper и Sensas?
Отредактировано Nikolas_feederist (2014-01-10 19:43:06)
Поделиться262014-01-10 19:43:52
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 797
- Уважение: +256
- Позитив: +310
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1987-02-10]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2021-04-16 12:40:53
ШЭРЫ
и где так можно купить и когда?
Поделиться272014-01-10 20:20:39
- Активный участник
- Откуда: РБ, г.Гродно
- Зарегистрирован: 2013-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2079
- Уважение: +1136
- Позитив: +930
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2021-02-09 16:22:23
К сезону будет в продаже в shop.feeder.by
Поделиться282014-01-11 11:54:18
- Участник
- Откуда: Солигорск
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 206
- Уважение: +47
- Позитив: +233
- Возраст: 56 [1968-05-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2022-07-05 21:08:24
Nikolas_feederist написал(а):
ШЭРЫ
и где так можно купить и когда?
Я сел в машину и поехал спрашивать по окрестным калгасам-фермам... Нашел в п. Большое Быково Слуцкого р-на. Свежую патоку к ним завозят после сбора бураков и их переработки на Слуцком сахарном заводе (в наших краях).
Отредактировано ШЭРЫ (2014-01-11 12:02:54)
Поделиться292014-01-11 11:55:46
- Участник
- Откуда: Солигорск
- Зарегистрирован: 2013-12-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 206
- Уважение: +47
- Позитив: +233
- Возраст: 56 [1968-05-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2022-07-05 21:08:24
Николаенков Юрий написал(а):
К сезону будет в продаже в shop.feeder.by
На разлив?
Поделиться302014-01-11 12:05:57
- Активный участник
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2013-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 797
- Уважение: +256
- Позитив: +310
- Пол: Мужской
- Возраст: 38 [1987-02-10]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2021-04-16 12:40:53
ШЭРЫ
спасибо за инфу