На Черном море видел, как ловят кефаль.  Фидерное  удилище, груз в виде торпеды грам 100-120 , типа патерностера но на несколько коротких поводков, крюк с длинныи цевьем, на цевье цилиндрик пенопласта красного цвета,  насадка - червяк с ножками , в лиманах в грязи живет. Прикормку вроде не используют, кидают , "чем подальше".
Я отдыхал возле Севастополя, червяков копал возле Инкермана, там вроде "Черная речка " кокие то болота, лопатой выволакиваешь грязь на берег - там эти червяки начинают разбегаться - остается их собрать. Кефаля не поймал, не было достойных снастей чтобы далеко забрасывать. Ну или не умею
Зато возле прирежных камней половил ершей (скорпена). Удочка - прутик 1,5 м глухая оснастка на конце груз грам 20 и коротенький поводок(2-3см) с крючкам большого  размера( по советской нумерации 12), насадка- кусочек краба, мяса, рыбы, ракушки итд. Ловля состоит в том, чтобы стучать по дну грузом возле камня(привет балде).
Из интересного: один ерш оторвался с крючком, и я его поймал в том же месте через 2 мин, как только привязал новый.